Le colline e la Bassa parmense: cuore degli allevamenti e dei prodotti tipici
Le nostre colline e la Bassa parmense custodiscono una tradizione secolare di allevamenti che ancora oggi garantisce l’eccellenza delle specialità di Parma. Qui nascono i grandi protagonisti della nostra tavola – dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, fino al Culatello di Zibello e agli altri salumi tipici – prodotti che raccontano al mondo la nostra identità.
Mantenere e rafforzare questi allevamenti significa investire nel futuro del territorio, difendere la qualità e continuare a offrire sapori autentici che ci rendono unici.

Progetto di Promozione Territoriale

Obiettivi

• Rafforzare la collaborazione tra Comuni, associazioni e operatori locali.

Azioni Proposte

• Rete dei Comuni: costruzione di un sistema di cooperazione per condividere iniziative e risorse.

• Coinvolgimento delle imprese locali: partnership con aziende agricole, produttori, strutture ricettive e ristoratori.