Proposta operativa
Chiediamo ufficialmente a tutte le Federazioni:
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Si facciano promotrici di un tavolo tecnico con i Principali fornitori di Energia sul tema “Energia e filiera corta per le PMI della ristorazione e agroalimentare”.
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Portino dati comparativi (Italia vs UE, già disponibili) e casi concreti raccolti dai ristoratori di Parma e provincia.
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Richiedano misure di intervento urgenti per:
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ridurre il differenziale di prezzo rispetto all’Europa,
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rendere più trasparenti le voci di bolletta,
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attivare strumenti di sostegno per le PMI.
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